GESI208 อาหารเพื่อสุขภาพ Food for Health 3(2-2-5)
GESIอาหารเพื่อสุขภาพ
ภาคเรียนที่ 3/2568 (31 มกราคม 2026 - 10 พฤษภาคม 2026) วันเสาร์ 08:00-09:00
วันที่เปิดรับสมัคร: 3 พฤศจิกายน 2025 - 19 ธันวาคม 2025
ประเภทวิชา: เสาร์-อาทิตย์
สารอาหารและโภชนาการต่อสุขภาพ ระบบทางเดินอาหาร ประเภทการรับประทานอาหารในโลกปัจจุบันและอนาคต การเลือกอาหารให้เหมาะสมกับสภาวะต่าง ๆ ของร่างกาย อาหารตามกระแสนิยมในโลกปัจจุบันและอนาคต ฉลากโภชนาการ และบทปฏิบัติการอาหารเพื่อสุขภาพ
Nutrients and optimal nutrition; digestive system; current and future eating habits; meal selection to suit various bodily circumstances; culinary trends in the present and future; nutrition fact labels; practice chapter of healthy food operations.
ผู้สอน อาจารย์ขนิษฐา ศรีนวล